玉米糊主要是由玉米粉熬制而成,玉米粉是将玉米去除麸皮磨成粉。玉米属于粗粮,因此用玉米粉煮出来的玉米糊具有润肠通便、健胃和中、辅助降低胆固醇的功效和作用。如果你也有以上功效需求,那么不妨制作玉米面糊糊。下面就会为大家介绍玉米糊的做法。
做法
- STEP 01
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准备好玉米面,过筛一遍
- STEP 02
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把50克玉米面加入50克清水调开,拌均匀
- STEP 03
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锅中加入300克清水烧开
- STEP 04
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锅中水烧开时倒入调好的玉米面水,要一边倒入一边搅拌,直到无颗粒状
- STEP 05
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根据具体情况,煮上5—10分钟即可