牛奶麻薯的制作方法 鲜奶麻薯的做法

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-12-19 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
火爆全网的网红鲜奶麻薯,据说是来自台湾夜市的小吃,吃起来超级软糯Q弹,搭配奥利奥或者黄豆粉等真的是神仙美食!不过外面卖得都比较贵,那么不妨尝试自己在家自制,下面这篇文章就为大家带来了牛奶麻薯的制作方法,一起来看看看吧!
用料
做法
STEP 01
锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖,开小火煮
STEP 02
边煮边搅拌,千万不要离开锅,很快就会搅拌成比较稠的面糊,继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑
STEP 03
奥利奥敲碎,牛奶麻薯倒在奥利奥上面,裹满奥利奥就可以开吃啦
STEP 04
也可以分割成小块,根据个人口味分别裹上奥利奥、黄豆粉、芝麻粉等等
小贴士

木薯淀粉可以到大一些超市去买,不可以用其他淀粉代替,否则做出来的口感完全不一样

最好用不粘锅来做,这样不会糊底,成功率更高

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