自制的山楂苹果汁,不管是浓稠度还是酸甜度,都能根据自己的喜好调整。而且是干干净净的,没有任何添加剂,喝起来酸酸甜甜的。不仅如此,苹果山楂汁还具有健胃消食、美容养颜、润肠通便等功效。那么下面就一起来看看山楂苹果汁怎么做吧!
做法
- STEP 01
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山楂倒入清水中,加面粉揉搓清洗,洗净捞出来控干;苹果洗净切块
- STEP 02
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清洗好的山楂切半去籽,只留下果肉一会熬煮
- STEP 03
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将处理好的山楂果肉和苹果块一起放入锅中,倒入清水直到没过食材表面
- STEP 04
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开大火将锅中的苹果肉和山楂肉都熬煮到软烂关火
- STEP 05
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将果肉捞出倒入料理机内,搅打成细腻的山楂果泥
- STEP 06
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搅好的果泥舀2勺放回锅中的汤汁中,同时加入冰糖,小火煮到冰糖融化
- STEP 07
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最后将煮好的苹果山楂汁倒入杯子里,稍微晾一晾,不那么烫了就能喝了