秋天是丰收的季节，看到一个个金黄金黄的南瓜，非常喜人。南瓜的吃法也比较多，而秋天天气干燥，比较适合喝点甜汤。这道南瓜枸杞甜汤不容错过，吃起来甜而不腻，做法很简单，还具有滋补肝肾、养肝明目等功效。下面就一起来看看南瓜枸杞甜汤怎么做吧。
做法
- STEP 01
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南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的，这种比较甜
- STEP 02
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将南瓜切成方块
- STEP 03
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枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰
- STEP 04
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浸泡后的枸杞清洗干净备用
- STEP 05
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煮锅置火上，放入南瓜块，适量冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水
- STEP 06
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南瓜煮熟的前5分钟，放入枸杞
- STEP 07
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食材煮熟后关火，盛出即可食用
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