花胶具有补充营养、增强体质、美容养颜的功效,鸡爪则具有补充胶原蛋白、滋阴补肾、强健骨骼等作用。以花胶、鸡爪为主料制成的花胶鸡脚汤营养十分丰富,很适合爱美的女孩子。下面这篇文章就会为大家介绍花胶鸡脚汤的做法,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
-
花胶提前洗净,泡发,然后切成小片,
- STEP 02
-
生姜洗净切片;鸡脚去掉指甲后斩成两段,洗净
- STEP 03
-
把鸡脚、姜片、花胶放入炖盅里
- STEP 04
-
加入清水,没过食材即可
- STEP 05
-
盖上盖子,放入炖锅里,启动炖煮键,煮3小时左右
- STEP 06
-
取出晾温,可根据个人口味加入适量盐调味
小贴士
还可以根据个人需要放入红枣、枸杞、玉竹、干贝等食材一起炖