儿菜清汤怎么做好吃 清汤儿菜的做法

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儿菜营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主，具有提神醒脑、润肠通便等功效。儿菜清汤就是一种很好的鲜食做法，那么儿菜清汤怎么做好吃呢？下面就会为大家介绍。
用料
做法
STEP 01
选用鲜嫩的儿菜，儿菜去除老茎清洗干净，鲜嫩翠绿的儿菜不用削外皮
STEP 02
儿菜清洗干净后切块
STEP 03
锅中加水，水开倒入儿菜块
STEP 04
滴几点油，放一点点盐，煮五分钟左右即可
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