溜猪肝怎么炒好吃又嫩 溜猪肝的家常做法

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2024-01-05 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
猪肝中含有丰富的营养价值，尤其是铁的含量极高，可以说是既美味又营养的好食材。溜猪肝是猪肝很经典的吃法，吃起来口感香辣，软嫩爽滑，不腥不硬。不过溜猪肝怎么炒好吃又嫩呢？下面这篇文章就会为大家介绍。
用料
做法
STEP 01
猪肝切薄片，放适量的盐、料酒、酱油腌制10分钟
STEP 02
青椒切段，生姜大蒜切末
STEP 03
青椒、猪肝下锅快速翻炒
STEP 04
猪肝半熟放入姜、蒜配料，快速翻炒，放入盐、花椒油、鸡精、酱油翻炒
STEP 05
炒得没有血丝，放少许芝麻油出锅
猪肝 家常菜 猪肉 生鲜农产品 名菜/菜谱食谱
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