红薯奶酪饼怎么做好吃奶酪红薯饼的做法

红薯奶酪饼吃起来拉丝绵长，奶香十足。满满当当的红薯泥夹在酥脆酥脆的饼里，咬一口就沦陷，口感一绝。那么红薯奶酪饼怎么做好吃呢？下面这篇文章就为大家提供了一种做法，一起来看看吧！

用料

红薯 200克
饺子皮适量
奶酪 40克

做法

STEP 01: 去皮切块的红薯，上锅蒸15分钟

STEP 02: 熟透的红薯取出来，捣成比较细腻的红薯泥，放到一边备用

STEP 03: 在红薯泥里加上奶酪碎，搅拌均匀团成小团子

STEP 04: 饺子皮当成饼皮，面皮里放上红薯奶酪球，然后转圈收口，最后给它包起来

STEP 05: 擀好的小饼上抹点清水，不粘锅刷油，把小饼放入锅中，开小火慢煎

STEP 06: 底面烙熟翻面，因为红薯都是提前熟了的，稍微烙一下，让面皮熟透，奶酪也融化了就可以出锅装盘了

小贴士

如果平时做面食比较少，比较担心会漏出来的，里面的馅料就少放一点，这样成功率更高

煎之前饼上也可以撒上熟白芝麻或熟黑芝麻点缀，根据个人口味来

可以挑甜度稍微高一些的红薯，这样就不用额外再来加糖了

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