蒸小酥肉的家常做法 蒸酥肉料汁怎么调

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2024-04-16 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
蒸酥肉在四川地区极为常见,也是一道传统名菜。将炸好的酥肉放入葱、姜、八角等调味料,入锅蒸制大约40分钟便可享用。很多朋友想知道蒸小酥肉的家常做法,那么下面就一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
备好小酥肉,可以自制,也可以直接买现成的
STEP 02
香葱切成末,干辣椒切成段、生姜切成片
STEP 03
耐高温碗中放入步骤2中的食材,再加入花椒、八角
STEP 04
小半碗水,加入酱油和一点点白胡椒粉搅拌均匀,倒入耐高温碗中
STEP 05
再把酥肉放入碗中稍微拌匀,蒸锅内倒入足够的清水
STEP 06
将酥肉碗放入蒸锅内,盖上锅盖,大火烧开转中火蒸制40分钟即可
小贴士

由于蒸制时间较长,锅中一定要放足量的水

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
知识杂货铺
注册用户-知识杂货铺
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐