柠檬烤鸡翅是以鸡翅、柠檬为主料的菜品,柠檬去除了鸡翅的腥味,外皮烤制到焦脆焦脆,里面的肉则鲜嫩多汁,吃起来清爽不油腻,简直是味蕾的极致享受!而且做法也很简单,下面就一起来看看烤箱做柠檬烤鸡翅的做法吧!
做法
- STEP 01
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鸡翅洗干净,划小刀方便入味;柠檬切片备用;生姜洗净切片;大蒜洗净切末
- STEP 02
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鸡翅中放入蒜末、姜片,加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量蜂蜜、适量黑胡椒、少许奥尔良腌料、几滴柠檬汁,腌制2小时
- STEP 03
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烤盘垫上一张油纸,摆上鸡翅,再放上柠檬片
- STEP 04
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烤箱220度预热5分钟,放入烤箱上下火220度烤30分钟
- STEP 05
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烤15分钟左右就把柠檬片拿开,放在烤盘一边,刷上剩余酱汁,再烤15分钟上色即可