肉干是用牛、猪等肉类为原料，经预煮、切块、调味、熟制、干燥后制成的一类零食，肉干风味独特，耐保存，易携带，老少皆宜，而且还能补充营养，所以肉干肉脯也不是特别便宜的一类零食，在选购自己喜爱的肉脯时，需要注意方法，以免上当。下面，maigoo小编就教大家如何正确选购各种肉干，诸如猪肉脯、牛肉干、鱼干、鱿鱼丝等等，并分享肉脯肉干食用储存注意事项，一起来看看吧。

无论是工作间隙还是煲剧玩手机，对于吃货来说让嘴巴也不寂寞才是正确的打开方式。尤其是无肉不欢的人，能够吃上各种各样味鲜美醇厚，甜咸适中，回味浓郁的肉干，满足了吃肉的欲望，还能让唱空城计的肚子平静下来。居家常备肉干有哪些？哪种肉干好？本文就为大家一一盘点各种肉干。

肉干肉脯是以新鲜的畜禽瘦肉为主要原料，加以调味，经熟制后再经脱水干制，水分降低到一定水平的干肉制品。肉干肉脯常见的有牛肉干、猪肉干、鱼干等，这类休闲食品营养丰富、美味可口、食用方便、便于保存和携带，因此备受人们的喜爱。下面，来介绍下肉干肉脯的种类、肉干肉脯的做法、肉干的营养价值、肉干的食用注意等知识。