甜品店行业市场规模庞大,全球预计将从2019年的980亿美元增长至2025年的1360亿美元。在中国,甜品市场规模预计到2025年将达到1.5万亿元人民币。随着消费升级和多元化需求,创新、健康和可持续性成为行业发展趋势。线上线下结合和国际化发展也加速了甜品市场的拓展。然而买购网小编提醒,行业竞争激烈,成功经营需高品质产品、优质服务和创新营销手段。
一、甜品店行业市场规模有多大?
甜品店行业市场规模的大小取决于不同的国家和地区,以及该行业所处的发展阶段。以下是一些有关甜品店行业市场规模的数据:
1、全球市场规模:根据市场研究公司Mordor Intelligence的报告,2019年全球甜品店市场规模约为980亿美元,并预计到2025年将增长至1360亿美元左右。
2、中国市场规模:根据世界贸易组织的数据显示,中国的餐饮市场规模在2019年已经达到了5.4万亿元人民币,其中包括了甜品店业。根据国内市场研究公司qianzhan.com发布的《2019-2025中国甜品市场前景及投资机会分析报告》预测,到2025年,中国的甜品市场规模将达到1.5万亿元人民币。
3、美国市场规模:根据Statista的数据显示,2019年美国的冰淇淋市场规模约为80亿美元,而甜点市场规模则更大,达到了120亿美元以上。
综上所述,甜品店行业市场规模庞大,且正在不断增长,但具体规模还要根据地区和市场情况来定。
二、甜品店行业发展情况概述
甜品店行业是一个在全球范围内都具有广阔发展前景的行业。以下是对甜品店行业发展情况的概述:
1、消费升级和多元化需求:随着人们生活水平的提高,消费者对于休闲娱乐和美食体验的需求也不断增加。甜品作为一种美味的消费品,能够满足人们对口感、味道和视觉享受的多样化需求。
2、创新和个性化:甜品店行业不断追求创新和个性化,通过推出新颖的甜品口味、独特的制作工艺和精美的包装设计来吸引消费者。例如,定制蛋糕、特色冰淇淋和创意甜品成为市场上的热门产品。
3、健康与可持续性:随着健康意识的增强,消费者对于健康和天然食材的关注也在不断提升。MAIGOO小编了解到,甜品店业主们开始注重使用优质原材料,推出低糖、低脂、无乳制品等健康甜品选项,并积极参与可持续发展倡议。
4、线上线下结合:随着电子商务的兴起,甜品店也开始将线上销售与线下实体店面相结合。通过电商平台、社交媒体宣传和外卖服务等方式,扩大了销售渠道,满足了消费者线上购买和线下体验的需求。
5、国际化发展:许多知名的甜品品牌已经在全球范围内开设了连锁店,加速了甜品文化的传播和市场的国际化发展。同时,跨国企业也积极引进国外甜品品牌,在本地市场推广。
需要注意的是,甜品店行业竞争激烈,要成功经营一个甜品店,除了提供高品质的产品和良好的服务外,还需要注重市场调研、品牌建设和创新营销手段。