西餐厅开店选址方法有哪些?西餐厅在哪里开比较合适呢?投资者除了可以将门店开在商业区外,还可以考虑商务办公聚集区和住宅区的位置。在开店前,要调查周边人流量情况、调查周边消费水平情况,还要注意西餐厅租金性价比等等,接下来请跟Maigoo小编一起详细了解西餐厅开店的选址方法,看看西餐厅适合开在什么地方。
Maigoo小编认为,对于西餐厅这类餐饮经营场所来说,店铺周边的人流量情况除了会影响门店的经营成效外,还会影响到门店后期的发展和规划,因此投资者在开西餐厅之前,要注意调查各个备选铺面周边的人流量情况,尽量选择在人流量大的区域开店,借助庞大的消费者群体来帮助店铺更好的经营发展,同时还能有效提高门店的人气和知名度。
Maigoo小编认为,虽然平价西餐厅的出现使得西餐厅的平均消费支出有所降低,但是出于餐品质量的考虑,大多数西餐厅在食材采购方面仍需要较高的成本支出,所以门店后期售卖的菜品定价也会相对较高,因此投资者在开西餐厅之前,要注意调查周边的消费水平情况,并根据调查反馈来适当调整门店的经营结构和餐品定价。
租金作为西餐厅经营过程中必不可少的一项长期固定支出,如果店铺租金过高,不仅会降低门店的经营利润,而且在遇上经营淡季时,还很有可能出行收支不平衡加大投资者经营压力的情况,因此投资者在开西餐厅之前,Maigoo小编建议,要注意考虑门店租金的性价比情况,尽量在自己的预算范围内选择合适的开店位置。
繁华商业区作为各类店铺聚集的主要区域,在商业区开西餐厅一方面可以借助商圈自带的引流能力和聚客能力来有效带动门店消费,另一方面还可以借助商业区每天巨大的人流量来帮助门店更好的经营发展,因此投资者在西餐厅开店选址时,Maigoo小编建议,在租金预算充足的情况下可以优先考虑把门店开在繁华商业区。
Maigoo小编发现,现在有不少西餐厅为了避开商圈激烈的市场竞争,在开店选址时也会考虑把门店开在商务区,一方面可以借助上班族较高的消费水平来有效增加门店收益,另一方面也可以借助公司聚餐、商务会谈、宴请客户的需求来帮助门店更好的经营发展,因此投资者在西餐厅开店选址时,把门店开在商务办公聚集区也是一个不错的选择。
Maigoo小编认为,由于住宅区的租金价格比商业区相对较低,所以同样的租金在住宅区可以选择更大的铺面,同时西餐厅在后期开业经营时,还可以借助住宅区可观的消费群体数量来培养稳定顾客,因此投资者在西餐厅开店选址时,还可以考虑把门店开在住宅区,通过社区之间强大的传播能力有效提高门店知名度。