饮品店经营的关键在于成本控制、产品创新、客户忠诚度、市场定位等,同时,选择合适的经营模式和全面了解市场动态也是成功的关键因素。买购网编辑认为在具体运营过程中,还需要关注店铺面积、人员工资、广告费用、房租水电等成本构成,合理控制成本,提高盈利水平。
饮品店盈利的关键在于成本控制、产品创新、客户忠诚度、定位与市场差异化。MAIGOO小编认为通过全面了解开饮品店的盈利潜力,创业者可以更好地根据自身情况和偏好做出决策。无论选择哪种方式,关键在于深入调查市场,了解行业动态,以确保在竞争中立于不败之地。
收支项目 | 一线/省会城市 | 二三线/地级城市 | 四五线/县级城市 |
店铺面积 | 30㎡ | 30㎡ | 30㎡ |
营业总额(月) | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
销售成本(月) | 3.15万元 | 2.45万元 | 1.9万元 |
营业毛利润(月) | 6.85万元 | 5.55万元 | 4.1万元 |
房租费用(月) | 0.9万元 | 0.6万元 | 0.3万元 |
广告费用(月) | 0.4万元 | 0.3万元 | 0.2万元 |
人员工资(月) | 0.9万元 | 0.75万元 | 0.6万元 |
水电费用(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
变动费用(月) | 1.3万元 | 1.2万元 | 1.1万元 |
营业净利润(月) | 3.15万元 | 2.55万元 | 1.8万元 |
利润项目说明:
1、店铺面积:开店成本分析表中的面积以一般店铺大小为标准,仅为参考,具体请以实际为准。
2、营业总额构成:营业收入(现金)、支付宝、微信支付、线上其他平台支付、其他收入。
3、销货成本构成:期初存货、本期进货、本期自购货、期末存货。(销货成本公式=上月期初存货+本月进货-本月未盘点存货)
4、人员工资构成:薪资费用、社保费用、奖金、其他费用。
5、广告费用构成:广告设计费、广告营销、其他广告费用。
6、房租费用构成:房屋租金、仓库租金、员工宿舍、其他租金。
7、水电费用构成:水费、电费。
8、变动费用构成:办公费用、设备维修费、运费、电话费、宽带费、快递费、交通费、培训费、其他费用。
9、营业毛利润=营业总额-销货成本。
10、营业净利润=营业总额-销货成本-营运费用。
(以上的收入、支出、营运费用仅供参考,具体还需依据实际情况而定。投资有风险,加盟需谨慎。)