餐饮店代理加盟利润水平与品牌推广、装修与设备投入、人员招聘和培训、租金、原材料等方面投入相关。此外,口碑、供应链、员工流动等也会导致餐饮店利润下降。因此maigoo小编认为创业者需根据自身情况进行选择,同时做好充分评估风险,制定合理的经营策略,以实现稳定盈利。
餐饮店代理加盟是一种以代理某个品牌餐饮店并在当地进行运营的方式来创业的形式。餐饮店代理加盟是一个不错的创业选择,然而,这个行业也有其自身的风险和挑战。
maigoo小编认为,加盟代理 餐饮店在创业初期可能需要在品牌推广、装修与设备投入、人员招聘和培训、租金、原材料等方面进行投入,这些费用将直接影响到代理商的盈利能力。此外,餐饮店加盟代理商可能还会面临口碑、供应链、员工流动等一系列风险,这也会对餐饮店利润造成影响。
因此在餐饮店代理加盟时可以通过总部的品牌知名度和营销支持来提高开业成功率,但同时需要承担代理费用和管理风险;而卖餐饮店则需要投入更多的资金和精力,同时充分评估风险,制定合理的经营策略,以获得更高的利润回报。
收支项目 | 一线/省会城市 | 二三线/地级城市 | 四五线/县级城市 |
店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
营业总额(月) | 15万元 | 12万元 | 10.5万元 |
销售成本(月) | 5万元 | 4万元 | 4.5万元 |
营业毛利润(月) | 10万元 | 8万元 | 6万元 |
房租费用(月) | 2万元 | 1.5万元 | 0.8万元 |
广告费用(月) | 0.8万元 | 0.7万元 | 0.6万元 |
人员工资(月) | 1.4万元 | 1.2万元 | 1万元 |
水电杂费(月) | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 |
变动费用(月) | 2.5万元 | 2万元 | 1.5万元 |
营业净利润(月) | 2.7万元 | 2.1万元 | 1.7万元 |
利润测算说明:
1、店铺面积:开店成本分析表中的面积以一般店铺大小为标准,仅为参考,具体请以实际为准。
2、营业总额构成:营业收入(现金)、支付宝、微信支付、线上其他平台支付、其他收入。
3、销货成本构成:期初存货、本期进货、本期自购货、期末存货。(销货成本公式=上月期初存货+本月进货-本月未盘点存货)
4、人员工资构成:薪资费用、社保费用、奖金、其他费用。
5、广告费用构成:广告设计费、广告营销、其他广告费用。
6、房租费用构成:房屋租金、仓库租金、员工宿舍、其他租金。
7、水电费用构成:水费、电费。
8、变动费用构成:办公费用、设备维修费、运费、电话费、宽带费、快递费、交通费、培训费、其他费用。
9、营业毛利润=营业总额-销货成本。
10、营业净利润=营业总额-销货成本-营运费用。
(以上的收入、支出、营运费用仅供参考,具体还需依据实际情况而定。投资有风险,加盟需谨慎。)