中老年补钙吃什么好 中老年人如何补钙

一、中老年补钙吃什么好

人到中年，就开始掉头发了，眼神开始游离了，精神劲一天不如一天，就是连腿脚也不听话了。在这个时候，最重要的就是补钙了，那么，中老年补钙吃什么好呢？适合中老年人补钙的食物又有哪些呢？

1、牛奶

对于中老年人补钙来说，最困难的不是找不到补钙的食物，而是难以将钙质彻底的吸收。如果在补钙之后，钙质又随着新陈代谢被排除体外，这样的补钙，又有什么作用呢？

所以，对于中老年人补钙来说，最重要的就是，找到一种最容易吸收的补钙方法。而喝牛奶，就是这样的一种好方法。对于中老年人来说，要补足自己身体对钙质的需求，最好是一天喝两杯牛奶，只有这样，才能满足身体的钙质需求。

2、豆类食品

要补钙的话，当然不是靠喝酒，吃肉，就能够实现的。要实现补钙的目的，就中老年人来说，最好还是多吃一些豆类食品。在所有的食物之中，豆类食品，是含有钙质比较多的一种。所以，中老年人补钙，不妨多吃一些豆类食品。

首先，就是多喝豆奶了。在豆奶里面，是钙含量最丰富的豆制食品，也是钙最容易被吸收的一种豆制品。因此，不喜欢喝牛奶的人，就不妨多吃一些豆奶。另外，黄豆、青豆、豆腐等等，也是不错的补钙食物选择。

3、鱼虾

要补钙，当然要吃钙含量最丰富的食物了，而鱼虾就是这样的一种选择。尤其是虾子，更是钙含量最丰富的一种。在日常生活之中，多吃一些鱼虾，不但能够补足钙质，还可应补充磷等矿物质成分。

鱼虾补钙的方法，无疑是目前最有效的食物补钙方法之一。但是，在鱼虾补钙方法的选择上，也要注意与其他补钙方法，一起配合着使用。只使用鱼虾补钙，不但会影响补钙的效果，甚至还会对自己的身体，造成一定的危害。

4、骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

6、木耳

黑木耳不仅能够有效的达到降低血压的效果，而且也具有充足的钙作用，达到止血止痛，补血活血的效果，木耳中所含有的胶质，能够将残留在人体消化系统内，所含有的杂质成分快速的排出体内，同时也可以将我们无意中吃下的不容易消化食物快速的溶解，对于肾结石，胆结石来说，具有一定的改善作用。

二、中老年人如何补钙

1、多摄取含钙丰富的食物

面对缺钙问题，膳食调整是首选。在日常食物中，具有补钙功能的食物主要分为以下7大类：奶类和奶制品，豆类和豆制品，坚果类食物，肉类与禽蛋，蔬菜类，水果与干果类，海产品。

2、补钙时莫忘吃醋

因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

3、注意食物中钙磷的比例

钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。

4、宜在夜间补充钙质

因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分——骨骼中索取。另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

5、多晒太阳

补钙还需多晒太阳多运动，为了更好地吸收钙质，我们还应该配合补钙做些辅助工作。在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇，在太阳的紫外线照射下，这种物质转变成维生素D，再经过肝脏、肾脏，然后变成活性的维生素D，才能发挥它的效用。所以，尤其是老年人要注意多晒太阳，平均每天晒一个小时就可以了，而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。

三、老年人补钙的3大误区

误区1、药物补钙比食物补钙更安全

专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次，选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐，不要吸烟，这些都会造成骨量丢失。除此以外，晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。

误区2、钙补得越多越好

许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。

误区3、治骨质疏松不辨病因

骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松；由某些疾病或某些诱因（如药物）而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。

继发性的骨质疏松，如钙营养不良等引起的骨质疏松，补充钙剂就非常有效；而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松，这类老年人应该在医生的指导下进行治疗，比如绝经期女性可补充雌激素等，盲目补钙没什么作用。