脂肪肝不能吃什么 脂肪肝饮食禁忌
脂肪肝病人不能吃什么?
1.不能喝酒,戒除香烟。以促进脂肪肝的好转。
2.不能吃动物内脏、蛋黄、蟹黄。动物内脏、蛋黄、蟹黄都属高胆固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。特别限制食用鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。
3.不能吃辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
4.减少糖类和甜食碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪,不利于脂肪肝的恢复。
5.不能吃猪肥肉。猪肥肉是一种富含高动物性脂肪的食物,因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食猪肥肉。
6.不能吃鱿鱼、沙丁鱼。膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者必须限制食用。
注意事项
除了以上饮食禁忌外,建议患者还要多运动保健治疗,运动可以改善血液循环,加速脂类代谢,降低血脂,特别是有氧运动如慢跑、快走、自行车、游泳等。
脂肪肝患者应该坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐。同时要知道脂肪肝是属于可逆转的肝病,需借助外力才能帮助肝脏恢复至正常。可以服用硒麦芽养肝片能降低血脂,防止胆固醇在肝内沉积,清除肝内多余脂肪,逆转脂肪肝并预防脂肪肝的发生。