【香蕉知识百科】 香蕉的功效与作用 香蕉不能和什么一起吃

1、吃香蕉可预防或治疗高血压。

因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2、增加免疫力，预防癌症。

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3、香蕉可以预防和缓解便秘。

香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。

4、香蕉含有微量元素硼。

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

5、吃香蕉可以缓解郁闷。

香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁。

三大种类香蕉是食用蕉类的习惯统称，根据形态特征，品种很多，大致可分为香蕉、大蕉、粉蕉三大种类。

香蕉类：果形略小，弯曲，色泽鲜黄，果肉黄白色，味甜无涩，香味浓郁，细致嫩滑，纤维少，果皮容易剥离。品种有香牙蕉、齐尾、天宝蕉等，品质极佳。

大蕉类：果实较大，果形较直，棱角显著，果皮厚而韧，果肉杏黄色，柔软，味甜中带微酸，香气较少。品种有大蕉、粉大蕉等，品质次之。

粉蕉类：果形较短，长椭圆形，成熟果皮黄白色，薄而微韧，似有一层薄粉，果肉乳白色，柔软甜滑，果皮不易分离。品种有金蕉、西贡蕉等，品质较差。

香蕉减肥法，泛指早餐食用香蕉的减肥方式。香蕉的消化、吸收良好，且能长时间保持能量。如果早餐什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐低，身材能保持。

1、早饭只吃香蕉，而且要细嚼慢咽。想吃多少就吃多少，但是只能是香蕉。不要吃冷冻的香蕉，因为容易使肠胃过冷，影响肠胃功能。

2、进行香蕉减肥法的时候要注意勤喝水。早上食用香蕉时应饮用常温水。一天当中也应该勤喝水，没有特别规定一天必须喝多少水，只是勤喝水就行了。

3、午饭、晚饭和平常一样吃，不需要控制午饭的量。

4、根据自身的体质决定好吃香蕉的量。虽然香蕉减肥方法着重是早餐吃香蕉，但是也要根据自身的体质决定好吃香蕉的量，避免适得其反，同时一定要保证好良好的作息时间，才能让机体进入良好的代谢循环当中。

香蕉为高碳水化合物、高钾含量的一种水果，在水果中热量偏高，1根香蕉(可食部分约100克)含有热量89大卡，将近半碗饭的热量，需要散步55.9分钟消耗完。

1、香蕉沙拉：把香蕉切成小块，然后，拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定。如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝之类的水果，一切视自己身边已有的材料而定。

2、香蕉燕麦粥：这是一道绝对健康的主食，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块的香蕉放进去，再放一些枸杞，然后用文火再煮上五六分钟就可以了。可根据个人口味加牛奶煮，更好吃。

3、冰冰酸奶香蕉：将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前。

4、香蕉卷：面包去边皮，擀偏。鸡蛋加牛奶混合，面包浸泡在蛋奶液。香蕉切半，浸泡的面包放上香蕉然后卷起，在封口处捏紧紧。用奶油开始慢慢的煎，大概煎到金黄色就可以了。

1、将香蕉剥皮，留下果肉的1/4，约4厘米。建议：最好选取熟透的香蕉，效果更佳。

2、将香蕉放入面膜碗中，用勺子碾碎即可。注意：动作一定要快，趁香蕉氧化前将其碾碎。

3、迅速倒入牛奶，切记不可太稀，没过香蕉泥即可。建议：也可加入蜂蜜，效果更好。

4、用力搅拌混合均匀，面膜即成。

5、将面膜敷于面部，避开眼周等敏感区域，边涂边按摩。按摩完毕之后，稍作停留，即可洗去。注意：本款面膜不宜在面部停留时间过长，否则不易清洗干净。

a、香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的话老年人会长老年斑，年轻人会生色斑。

b、香蕉不能和芋头一起吃，同吃会导致腹涨。

c、香蕉不能和牛肉一起吃，吃了会胃绞痛。

d、香蕉不能和红薯一起吃，吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。