不要在禁止用火的林区或自然保护区烧烤,找一块表面平整的空地,周围没有易燃材料。根据天气情况可选择避雨的凉亭。
肉类食品烤热、收紧后再刷油,烤时要勤于翻动,防止烤糊,放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。
靠近水源,并用水桶容器备好水。放在烤炉旁,以防万一。烧烤结束后。要确信火源已经彻底熄灭方可离开。
不要在烧烤区打闹嬉戏,千万不要触摸烤炉。随身准备一些防烫伤的药品也是必要的。
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。