黄豆
营养成分:蛋白质、维生素、钙、雌激素、脂肪酸等。
功效:黄豆宽中益气,利大肠,清热解毒,利水消肿,可以预防动脉硬化。
红豆
营养成分:蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。
功效:补肾益精,活血润肤。红豆既能清心火,也能补心血。
黑豆
营养成分:优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素等。
功效:调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤。
绿豆
营养成分:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质等。
功效:绿豆性寒、味甘,清热解毒,止渴消暑,利尿润肤。 更多+
蛏子
蛏子是贝类软体动物,皮薄且肉多,肉味甘咸、性寒,食用后具有着补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。贝类既美味又营养,所有贝类的铁含量都很高,其中每100克蛏子的铁含量高达33.6毫克,这个含量足足是猪里脊肉的22.4倍。而且蛏子经济实惠,广受欢迎,在市场上能轻易买到,补铁选择一盘葱姜炒蛏子,美味又营养。
鸭血
鸭血含铁量非常高,而且是以血红素铁的形式存在的,很容易被人体吸收利用。《中国食物成分表》中的数据显示,鸭血铁含量高达30.5~39.6克/100克,但是maigo0小编提醒大家,在购买盒装鸭血时,要关注一些产品的营养成分表,避免买到铁含量并没这么高的鸭血。鸭血很适合跟韭菜、蒜墓等蔬菜搭配,味道好,还营养互补,促进铁的吸收。
河蚌
河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,是一种常见的水生蚌类。河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2,河蚌的含铁量丰富,达到了26.6mg/100g,对于一些缺铁性的贫血的人来说有很好的作用。尤其是女性经期时,可以用河蚌煮粥,或者是河蚌烧粉丝,都是美味又能补铁补血的美食。
乌鸡
乌鸡是补铁效果好的十大肉类之一,乌鸡被誉为“气血药鸡”,是补虚劳、养身体的上好佳品。乌鸡含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,尤其是铁元素也比普通鸡高很多,达到了24.8mg/100g,是营养价值极高的滋补品。 更多+
阿胶
驴皮经煎煮、浓缩成的固体胶。补血用于治疗各种血虚症。本品具有良好的补血作用,又能止血,故尤其适用于失血引起的血虚(产后),可单用或与其它补血药配用。现代有阿胶浆、阿胶口服液等多种产品。
当归
药用其干燥根。生用或酒炒用。补血用于治疗血虚症,本品具有良好的补血作用,为补血要药,广泛用与血虚所至眩晕、失眠健忘、两目干涩、月经不调等症,可分别与补血、安神、明目、调经药物配合使用。
熟地黄
补血滋润、益精填髓。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、血崩不止、肝肾阴亏、潮热盗汗、遗精阳痿、不育不孕、月经不调、崩漏下血、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘、肾虚喘促。
红枣
又名大枣,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素的含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有补中益气、养血安神、滋阴补阳、补血之功效。
龙眼干
龙眼果实中含有50%-70%的水分,又含有各种营养物质,如糖、蛋白质、维生素等。有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰抗辐射的功效。
葡萄干
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色。
芒果干
芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
番薯干
含有丰富的胡萝卜素可促使上皮细胞正常成熟,抑制皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强。 更多+ 十大最补铁零食+
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