一、保温杯能泡茶喝吗
很多人都有着饮茶的习惯,喝茶要喝热茶,因此有部分朋友选择用保温杯泡茶,但其实保温杯是不适合泡茶的。
之所以不能用保温杯泡茶,是因为保温杯内空间小,热水温度下降的很慢,导致茶叶长期浸泡在高温的水中,这相当于将茶不断的高温加热使得茶中的很多营养物质都遭到破坏,由于长时间高温的影响,茶叶中的很多有害物质也被激发了出来,类似于茶碱,鞣酸等便会溶于茶水之中,人们在不知情的情况下就将其饮下,长期喝对于健康还是有影响的,所以不建议用保温杯来泡茶。
一般来说,要泡茶的话,还是用陶土杯、瓷杯、玻璃杯等比较好。如果一定要用保温杯泡茶的话,要选择正规厂家生产的保温杯,并挑选适合久泡的茶叶,比如红茶、黑茶等。
二、保温杯泡茶的危害到底有多大
很多朋友听说保温杯泡茶会有中毒、致癌的风险,但实际上用保温杯泡茶并没有这么大的危害,不过用保温杯泡茶确实不太适合,会有一些坏处:
1、影响口感
用普通茶具冲泡茶水时,大量的有益物质迅速溶解在水中,使茶汤产生一种芳香气味和恰到好处的爽口苦味。而用保温杯泡茶,茶水较长时间保持高温,被闷在保温杯子里,茶香不好挥发;而茶叶中的鞣酸、茶碱大量溢出,也使茶汤过浓、苦涩味增加,喝起来口感不会太好。
2、有损健康
其实茶叶本身是对人体有很多种有利的功效的,但是如果是经过保温杯高温烫过之后就会损失很多营养成分,留下的只是茶叶的涩味,而且办公室的人多数是因为茶叶能够提神,所以他们一天必定会喝两三杯甚至更多,过多饮用保温杯泡的茶会导致失眠、多梦等各种症状出现。
3、生成茶垢不易清洗
茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗。