时间:农历正月初一
介绍:北京的春节习俗有祭灶、扫房、做豆腐、去割肉、宰年鸡、蒸馒首、吃饺子守岁、拜年等,其中年三十的吃饺子和大年初一的拜年习俗无疑是最热闹的。老北京人的年夜饭,主要就是吃饺子。包饺子要有肉、有菜,取“有财”的谐音。剁馅要全家轮流剁,边剁边说“剁小人”。初一最重要的一件事情就是要开始拜年,北京的庙会也都在这一天开始。按照老北京的习俗,初一这一天,女婿要先看岳父岳母,现在一般都是初二的时候,女儿女婿才回娘家拜年。老北京人对拜年非常重视,接待的人家要准备食盒,里面放着各式干果,称为“吉利果”。不论来多少拨儿人拜年,食盒里面一定要满,以表示对客人的尊重和祝福。
时间:农历正月十五
介绍:老北京过元宵节,主要包括了这几种风俗:吃元宵、闹花灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮、摸门钉儿、走百病。北京的元宵从清朝至今变化不大,那时的元宵主要有山楂白糖、白糖桂花、枣泥松仁、豆沙四种馅,现在当然丰富多了。在过去,北京一些乡镇还有自发组建的花会,元宵节时,他们常奔赴城内或邻村“走会”表演,比如通州的龙灯会,其历史非常悠久,早在清代道光年间,就已有“走会”表演的记载。近几年,延庆、平谷、昌平、顺义等区县的民间花会还沿袭着古老走会民俗,经常在春节和元宵节到前门天街、北海公园等灯会上出演跑旱船、耍龙灯、跑竹马、踩高跷、舞狮等社火演出,深受人们的喜欢。
时间:公历4月5日前后
介绍:老北京时风筝制作更为精巧,那时有被称为“曹氏风筝”、“风筝金”、“风筝哈”、“风筝马”等流派的风筝。风筝可在庙会集市上购买,也有自家制作的,如儿童自制的称为“屁帘儿”的简易风筝。阳春三月在郊外山野或四合院内外广阔之地放风筝,沐浴着阳光,吸着清新空气,或拉线奔跑或昂首仰视从而心旷神怡,人体气血畅通。在这一天要去城隍庙烧香叩拜求签还愿问卜,在明清民国时老北京有七八座城隍庙,香火亦以那时最盛。城隍庙里供奉的“城隍爷”,是那时百姓信奉灶王爷、财神爷外最信奉的神佛。
时间:农历五月初五
介绍:端午节期间,老北京还有游天坛风俗。辛亥革命以后,北京人在端午节以去昔日皇家园林游玩为时尚,以去天坛最受欢迎,人们认为此地能辟毒,所以游人较多,其他皇家园林也是人们爱去的地方。除此之外,什刹海、金鱼池、高梁桥、二闸均是端午游玩之地。民间信仰认为五月为毒月,初五又是毒日。老北京人过端午节时大多在院门前和房檐挂菖蒲插艾叶,民间有用它来驱邪。老北京人还有端午节喝雄黄酒的习俗,一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。
时间:农历七月初七
介绍:老北京几乎每天均有庙会,每到农历七月初一,各种七夕应节商品就开始上市,主要有牛郎织女年画、乞巧楼、七巧针、乞巧果和祭星用的蜡烛、香以及各种妇女用的粉、胭脂化妆品等。除了四大庙会外,朝阳门外菱角坑、通惠河上二闸和什刹海也有卖节令物品的,尤以能当供品的时令鲜果为特色。应节物品还有小孩玩具“七巧板”,以七块不同的小木板为一套,出售时放盒中呈正方形,可是一拆开,可以拼成鸟、兽和人物的雏形,颠倒反复,变化无穷。随盒还有拼合的示范图案,如果自己不会变化,照图拼装就可以了。心灵手巧者,可以比示范图案拼得多很多。七夕“乞巧”,拼“七巧图”是一有特色的项目,不光女孩玩,男孩也乐此不疲。
时间:农历七月十五
介绍:在这一天,老北京有中元法会、拜三官、盂兰盆会、烧法船、祭祖、放河灯、点莲花灯、送面羊等民俗。老北京这天各家均祭祀已故之宗亲五代,以示“慎忠追远”。老北京的荷花灯都是用天然的荷叶插上点好的蜡烛做成荷花灯,那时也有用西瓜、南瓜和紫茄子等,将其中心掏空,当中插上点好的蜡烛,将这些灯往河里一送,顺水漂流自然而下,排成一队“水灯”,随波荡漾,烛光映星,相映成趣。当时北京的什刹海、北海、积水潭、泡子河、东直门外的二闸、御河、护城河等地,到处是一片如昼烛光,月下百姓云集,热闹非凡。电视剧《四世同堂》里祁老爷子在河边放河灯超度亡人的镜头,真实再现了老北京中元节的风俗。
时间:农历八月十五
介绍:在老北京的众多习俗中,观音一直是人们信仰的核心,她凭借仁慈的心灵、亲和的形象,打动了亿万老百姓的心。民间关于观音的传说故事有很多很多,老百姓尤其是老北京人对千手观音非常喜爱,因为在他们的心目中,千手观音拥有无比的力量,能让天下太平,风调雨顺,更能预测风云,救人免难。与其他神仙相比,离人类更近、法力更大,外形也最为俊美。在旧时,老北京人为了表达对千手观音的敬意,以及对美好生活的期待,在家里多供奉一张千手观音像。神像中的观音,往往会立在莲花宝座之上,头梳发结,身披袈裟,戴佛冠,赤双足,面带慈祥,端庄而优雅。
时间:农历九月初九
介绍:老北京人对重阳节非常重视。在重阳节时,除了有登高的习俗外,还有佩戴赏菊、饮菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟诗作赋等习俗,一直流传至今登高。旧时候,老北京人喜欢登的是西山八大处、香山、五塔寺、北海、景山五亭陶然亭等地,在登山的过程中,玩到高兴时,还会吟诗作赋、吃烤肉。北京的花糕种类非常多,有糟子糕、桃酥、碗糕、蛋糕、萨其马等酥饼糕点,也有糕上码有花生仁、杏仁松子仁、核桃仁、瓜子仁五仁金银蜂糕,还有用油脂和面的蒸糕、将米粉染成五色的五色糕等。除此之外,老北京人还喜欢去天宁寺、景山公园中山公园的唐花坞等地去赏菊观景。在清朝的时候,在重阳节这天,老北京人喜欢将菊花枝叶贴在门窗上,为的就是“解除凶秽,以招吉祥”。
时间:每年春节期间
地点:北京市西城区大观园
介绍:大观园迎春会是北京宣武区大观园在每年春节期间举办的迎春会。大观园是根据名著《红楼梦》所修建,迎春会期间,园内除提供古代人物服饰供人们穿戴拍照留念外,还举办以《红楼梦》为主题的演出和猜谜活动,届时将再现“元妃省亲”的盛况,100余人身穿华丽服装,扮成古代仪仗队,护卫陪同“元妃”的宫轿进园。
时间:农历正月初一至正月十九
地点:复兴门外白云路白云观
介绍:白云观庙会以香火最盛、开放时间最长闻名京师。在庙会上,有不少老北京的民俗活动,诸如摸石猴、窝风桥打金钱眼等。在白云观庙门内的弧形石雕下方,有一石猴浮雕,老百姓认为摸一下石猴可以去病消灾、延年益寿,于是竞相触摸。风桥下的桥洞里吊着一枚大铜钱,铜钱孔中有一只小铜钟,上书“钟响兆福”四字,据说若是能用手中的硬币投中铜钟,就能心想事成,这两项是庙会上最热闹的活动。此外,庙会上还有各类民间小吃、传统手工艺品、古都民俗风情画展等。
时间:农历正月初一至正月十六
地点:以南新华街、东西琉璃厂街为主线,北起和平门路口,南至虎坊桥十字路口以南
介绍:春节逛厂甸,一向是老北京的年俗。厂甸庙会始于明朝嘉靖年间,每年的正月初一到十六的半个月,这一条街上热闹非凡。民国年间逐渐衰落,到文革时完全停办。新千年来临之际,北京市政府决定恢复这一颇具北京特色的民俗活动。庙会的主要内容有舞狮、传统民族花会、现代舞、北京民俗人物造型、传统商业“幌子”展、老北京老照片展、民间手工艺展、特价书市和京剧、武术、杂技专场等。
时间:农历正月初二及农历九月十五至九月十七
地点:北京市广安门外六里桥西南
介绍:财神庙又称五显财神庙,是一种古老的中国民俗及民间宗教文化活动,在北京市广安门外六里桥西南。其历史沿革和供奉的神灵,说法不一。表达了中国劳动人民对美好生活的热爱、向往和追求。每年旧历正月初二日及九月十五至十七日,皆有庙会,尤以正月初二为盛。人们都要争烧头股香,据说,这样可以吉星高照,当年发财。因此,“天未明,即有候城者,终一日以千万人计”。进香的多系商贾、梨园子弟和妓女。由于庙小人多,庙内庙外拥挤不堪,一般多挤不到殿内,只得将香投入院内香池子里,亦不能下跪叩首,否则有被踩死于众脚之虞,大多数香客皆尽所谓“心到神知”。
时间:农历正月二十四至二月初一
地点:北京市雍和宫
介绍:大愿祈祷法会,又称“善愿日”,是藏传佛教格鲁派寺院的重要节庆,每年农历正月二十四日至二月初一日在北京市雍和宫举行,届时,雍和宫的全体僧人会进行为期8天的宗教法会活动。明永乐七年(1409年),已经在西藏享有盛誉的宗喀巴大师,为了纪念释迦牟尼,纯正佛法,在拉萨大昭寺举行了大愿祈祷法会。此后,宗喀巴每年都举行大愿祈祷法会,并形成惯例。清康熙末年,这项活动传到北京,首先得到朝廷的支持。雍和宫因为是皇家寺院,从此,每年举办大愿祈祷法会。雍和宫在每年农历的正月二十三日至二月初一日为法会日期,其中正月二十九日、二月初一日两天要跳金刚驱魔神舞。
时间:农历三月十五至三月二十八东岳大帝诞辰日、春节、每月朔望之日
地点:东岳庙
介绍:东岳庙庙会是是融民间艺术、宗教信仰、物资交流、文化娱乐为一体的地方传统民俗文化盛会。作为北京市历史上最早的庙会之一,它雏形于元,形成于明,鼎盛于清。东岳庙由玄教大宗师张留孙和其弟子吴全节募资于元代兴建,自元朝以来,以东岳庙为依托,逐渐形成了包含信仰、商贸、娱乐等多方面内容的传统民俗文化,表达了中国人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。后经多次扩建,成为中国北方最大的正一派道观。
时间:每年1月至2月
地点:北京市延庆县龙庆峡风景区
介绍:龙庆峡冰灯,以其鲜明的主题、独特的地理环境和冰灯与彩灯有机结合的形式,是我国规模最大、世界上纬度最低的大型室外露天冰灯展。
时间:每年3月至5月
地点:北京市海淀区玉渊潭公园
介绍:玉渊潭公园樱花节是每年樱花绽放时,都会在玉渊潭公园樱举办樱花节,游客前往玉渊潭公园,可以欣赏到20个品种2000株樱花。1989年起玉渊潭公园举办了樱花节,举办的时间每年通常03月19日开始,通常5月底左右结束。樱花的花期极短,从开花到凋谢只不过七日之期,而整棵樱树从开花到全谢也只有两个礼拜左右。
时间:每年4月至5月
地点:各大高校影院
介绍:北京大学生电影节是北京师范大学艺术与传媒学院、国家新闻出版广电总局、电影频道节目中心、中国电影资料馆、中国电影报社、中国教育电视台、北京电视台、北京广播电视台等多家单位联合主办的一项文化活动。北京大学生电影节秉承“青春激情、学术品位、文化意识”的宗旨,坚持“大学生办、大学生看、大学生拍、大学生评”,奠定了不同于其他电影节的独特品格。
时间:每年9月
地点:北京市中关村广场购物中心
介绍:国际文化旅游节以盛装行进为核心内容、包括多项文化活动的节庆盛典,被誉为“具有中国特色的狂欢节”。全国各省乃至世界各地都会派出优秀表演团体演出助兴,十分热闹。
时间:每年秋季
地点:各大剧院
介绍:北京国际音乐节是经中华人民共和国文化部和北京市委、市政府批准举办的大型音乐活动,是国际著名的音乐节之一。创建于1998年,每年的秋季在北京举办北京国际音乐节不仅为推动音乐文化的发展做出贡献,而且已成为北京的标志性文化活动。音乐节的策划、组织和实施是一项极为艰巨和复杂的大工程,但却成功地实现了国际化和专业化,展示了策划者、组织者所具有的魄力,体现了北京国际音乐节的与众不同。北京音乐节必将继续作为一个国际性音乐盛会,为推进世界文化艺术的交流和繁荣作出贡献。
时间:每年10月至11月
地点:北京市朝阳区大山子艺术区
介绍:北京当代国际艺术节又称“大山子国际艺术节”,是在北京大山子艺术区举办的艺术活动。大山子艺术区位于北京城东北的大山子,因所在地工厂的名字也被人们亲切地称为“798”,这里的厂房是20世纪50年代初由东德设计师援建的大型包豪斯建筑群,自2001年起,吸引来大批的艺术家、文化人士及机构进驻,他们开设艺术画廊、艺术家工作室、艺术书店和咖啡馆等,使其成为一个类似纽约SOHO的艺术群落。这里展现了北京艺术界的一种新颖的生活方式,常年不断的小型艺术活动使它成为活跃的艺术区,引起国内外的瞩目。每年春天,大山子艺术区都会上演一场为期三周的活动,通过视觉艺术、现场音乐、舞蹈、戏剧、行为艺术、设计作品和电影来展现当代艺术的创新观点和魅力实验。
时间:每年10月
地点:北京市海淀区香山公园
介绍:北京西部香山及其周围山坡上,种植着大片的黄栌树和枫树,每年霜降前后,树叶变红,红叶连成一大片,漫山遍野,如火似锦,层林尽染,非常壮观。位于香山中部的玉华山庄为游客提供了一个边品茗边赏红叶的休闲场所,此时也是北京最佳旅游时间,天高气爽,登山远眺,颐和园、玉泉山的美景和大片田园风光尽收眼底,令人心旷神怡。
时间:每年11月
地点:北海公园
介绍:北京市各大公园每年都会举办菊花展,其中最为著名的当属北海公园菊展,主要展出品种菊、悬崖菊、案头菊、盆景菊和艺术插花,同时还举办各类菊花评比,热闹非凡。
时间:每年12月至次年2月
地点:石京龙滑雪场、龙庆峡
介绍:延庆冰雪旅游节是华北地区影响力比较大的冬季旅游节庆,向来以丰富精彩的冰雪景观、冰雪活动,和独具风情的民俗景观而著称。主要活动有龙庆峡冰灯、高山滑雪、雪地摩托、雪场温泉、冰雪庙会等。
地点:北京市通州区
介绍:通州运河龙灯是北京市的传统民俗舞蹈。传说龙能行云布雨、消灾降福,象征祥瑞,所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地传统的一种习俗。运河龙灯是通州区县镇特有的传统龙灯,距今已有300多年的历史。一般龙灯的龙头为圆形,而县运河龙灯的龙头为方形。两条通州的运河龙灯在结束厂甸庙会的演出后“光荣退休”,被请进国家博物馆“颐养天年”。
地点:北京市密云县
介绍:蝴蝶会是以蝴蝶为形象特征的一种传统民间舞蹈表演形式,因其通常随走会队伍进行表演,也被视为一个会档。流行于北京密云县卸甲山、康各庄、尖岩、古北口河西、八家庄等地,深受当地群众欢迎。据传说,“蝴蝶会”起源于元朝初年,就已知材料证明在密云已流传二百多年。密云“蝴蝶会”与国内其它地区以蝴蝶为形象特征的表演形式不同,它采取成人与儿童叠加上肩的表演形式,拓展了表演的空间,增加了表演的观赏性。