地方方言
陕西方言是指陕西省管辖范围内的方言。从整体语感来看,陕西方言分为关中话、陕北话、陕南话三部分。关中方言和普通话比较,语法结构和大部分字音基本相同,腔调多有变异,发音较普通话咬字重、声短促,调低沉。陕南人讲话婉转悠扬,吐字较快,咬音较轻,圆润如歌,听起来缠绵,甜柔,但比较难懂。
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饮食文化
陕西在饮食方面博采众长,兼收各民族佳肴,逐渐形成的陕菜与四大菜系迥然有别的品性和风格,以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。改革开放以来,涌现出数以百计的传统菜、创新菜。并以菜、点组宴,创制出不同风格、新意迭出的宴席,如仿唐宴、饺子宴、宫廷宴、蝎子宴、泡馍宴等等。以牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、臊子面、锅盔等为代表的陕西风味小吃,闻名遐迩。
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传统节日
陕西历史悠久,是中华民族的摇篮和中华文明的发祥地。在传统节日上,陕西有春节、元宵节、青龙节、清明节、端阳节、乞巧节、中秋节、重阳节、冬至、腊八节等节日,与中国其他地区相比大同小异。随着陕西社会发展变迁,陕西省也出现了诸多新兴节日,如户县农民文化节、中国酒文化节等,节日风俗日益丰富。
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嫁娶文化
陕西传统结婚流程:议婚—相亲—交换庚帖—纳彩—订婚宴席—择婚期—送期单—整理嫁妆、收拾新房—迎亲—交面—哭轿—送亲—搬陪房—迎亲—拜堂—上头—宴请宾客—回门。陕西传统结婚习俗:临嫁的姑娘要上坟祭祖,吃“离娘饭”等习俗。
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生活禁忌
陕西省的一些生活禁忌有忌在饭前饭后用双筷敲碗;忌用粘着饭菜的筷子去夹菜;忌伸出舌头舔筷子;忌开门不进家,在门口探头探脑;忌“床头朝西”;忌“门对门直通”等。
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民间社火
“社火”是陕西民间一种广泛的、传统的、规模壮观的群众娱乐活动,来源于古老的对土地与火的崇拜。社火起源于周代的“傩仪式”,宋代以后逐渐转入民间,并融入了各种杂戏。陕西社火包括鼓乐、芯子、高跷、竹马、旱船、秧歌、舞龙、舞狮、花灯等。陕北的佳县、洛川、榆林等地称社火为“打社火”“地傩子”,陕南的商南、洛南、商县等地称社火为“花灯会”,关中扮演社火则被称为“耍社火”“耍狮子”“耍龙灯”“耍竹马”等。