国外转基因食品有哪些 哪些国家吃转基因食品

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摘要:其实国外吃转基因食品比中国早,所以我国大部分转基因食品是从国外进口。但国外哪些国家吃转基因食品你知道吗?以美国、巴西、阿根挺为首的转基因粮食出口国,他们的转基因食品已经出口到包括中国在内的140多个国家,这些国家都是吃转基因……具体内容一起来看看了解下吧!

国外有哪些转基因食品

1、第二代转基因土豆

炸薯条在国外倍受老少的喜爱,但是炸薯条最容易发生丙烯酰胺超标的情况,丙烯酰胺是一种潜在致癌成分,第二代转基因土豆在油炸过程中可大幅降低丙烯酰胺的产生,降低致癌风险。而且,这种土豆抗氧化,切开不易变黑,可以长时间存放。另外,这种土豆还有两个特点:抗晚疫病、抗寒。晚疫病是一种真菌病害,该病严重发生时会导致土豆霉变腐烂以至绝收,被称为土豆“瘟疫”,是土豆种植者面临的主要问题。抗寒增强了低温存储能力,可在较低的温度(0-4摄氏度)下存储更长的时间,从而避免浪费。第二代转基因土豆有了这四个特点,在种植、运输、加工等各环节都将大幅节约成本。

第二代土豆只含有土豆的基因,和常规土豆具有同样的味道和营养品质,在食用和对环境影响方面都是安全的。这种土豆17年2月在美国获批,可在美国商业化种植和销售;8月份在加拿大获批商业化种植。

2、抗褐变苹果

刚榨出来的苹果汁还没来得及喝就变黑了,这是怎么回事?苹果的果肉接触到氧气时,氧气与多酚氧化酶发生化学反应,导致果肉变成棕褐色。褐化会对苹果产业造成麻烦,除了影响卖相,还会降低苹果品质。例如生产苹果汁、苹果干以及运输过程中的磕碰。因此公司在储运苹果和生产果汁时,常会使用一些抗氧化剂来解决这个问题,比如柠檬,以及有些大型的食品公司大量采用抗坏血酸钙的抗氧化剂,成本颇高。

美国科学家用基因沉默技术编辑了苹果的 DNA,使它产生较少的多酚氧化酶,这种苹果在切片后可以保持三周不褐化。降低了运输及加工生产成本,在2015年时获得了美国农业部的批准,美国最大的合成生物公司计划在今年秋天首次出售转基因苹果。

3、粉心菠萝

一般我们见到的菠萝都是黄色的,粉色的菠萝你见过吗?中国没有,美国有。这种菠萝不仅颜值高,营养价值也高。科学家利用转基因技术降低了菠萝果实中一种酶的水平,这种酶可以把粉色的番茄红素转化成β-胡萝卜黄色素,因此“粉心”菠萝果肉中保留了大部分的番茄红素,果肉变成了粉红色。番茄红素普遍存在于番茄、西瓜中,抗氧化能力远远超出胡萝卜素、维生素,除了抗癌、保护心血管外还能防治多种疾病,营养价值极高。

这种转基因粉心菠萝是由美国德尔蒙食品公司开发的,2016年12月14日美国食品药品监督管理局(FDA)宣布通过安全评价,批准在美国市场销售。

4、生长快速的三文鱼

三文鱼肉质鲜美,但生长周期长,经过基因改造后生长速度加快,能够在约一半的时间内长到可供上市的大小。同时,经过基因改造的AquaBounty三文鱼的体型约是其野生同类的两倍。2015年11月19日,美国FDA就裁定一种转基因三文鱼安全,除生长速度快之外,外观、质感,营养都没有变化,可以进行商业化生产和销售。半年后,在加拿大批准上市。2017年8月4日,开发转基因三文鱼的美国AquaBounty科技公司宣布,他们已经向加拿大顾客售出了一万磅(约合4535公斤)转基因三文鱼产品,转基因动物首次被端上餐桌。

哪些国家吃转基因食品

以美国、巴西、阿根挺为首的转基因粮食出口国,他们的转基因食品已经出口到包括中国在内的140多个国家,这些国家都是吃转基因,不排斥转基因的。

其中典型的发达国家有:美国、加拿大、英国、西班牙、日本、韩国、澳大利亚、新西兰等等。而像法国、俄罗斯等国,则对转基因管控严格、进口量少(他们本身就是农业大国)。

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