一、哪些人群需要补硒
一般来说各个年龄段都可以补硒,但是有些特定人群格外需要补充硒元素:
1、病人
患有肝病、糖尿病、肠胃疾病、癌症等疾病的患者可以额外补充硒元素,硒在抑制癌细胞、清除血液中的垃圾、降低血脂等很多方面都能发挥很大的作用,因此病人可以额外补充硒元素,以达到治病或者加快病情好转的作用。
2、儿童
少年儿童处于成长发育期,同时儿童因为身体各项机能还未发育完善,容易被细菌侵袭,出现感冒发烧、咳嗽等疾病,补充硒元素可以帮助儿童提高免疫力,同时可以增进食欲、精力充沛,从而使儿童健康成长。
3、老人
随着年龄的增长,人体的新陈代谢放缓,导致体内毒素越来越多,而硒元素可以帮助分解并排出毒素,使老人身心轻松,保持健康活力。
二、补硒过量的危害有多大
硒同身体中其他的微量元素一样,具有两面性,适当的补充对人体有益,但是如果过量,非但不能起到积极作用,反而会引起反作用伤害到身体。由于人体所需要的硒含量非常低,每日补充50微克硒就足够了,因此要合理适量的补充,切不可一味贪多。硒元素过量的危害主要体现在几个方面:
1、急性中毒
身体如果在短时间内摄入大量的硒,可导致急性中毒的发生,而且急性硒中毒目前还没有针对性的解毒方法。急性硒中毒可使身体出现心肺水肿、脑水肿、溶血等严重并发症,重者可导致死亡。
2、慢性中毒
如果长期大量的额外补充硒元素,身体承受不了后,就会引起慢性中毒的发生,慢性中毒可体现在神思恍惚,干什么都提不起精神,头发、指甲脆弱易断,皮肤过敏,严重者可损伤肝脏、肠胃等器官。
3、其他病症
因为地域和职业的原因,有些人平常接触到的硒要比其他人多很多,因此会出现地域性和职业性硒中毒,这些人以慢性硒中毒为主,如消化不良、毛发易脱落等症状。
三、怎样避免补硒过量
1、药补不如食补
日常生活中多吃含硒丰富的食品,比如普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。
2、适量服用补硒药品
食物中的硒有时不能满足人体每日所需的硒含量,因此我们需要购买硒产品,强化补充有机硒,促进硒的吸收及利用。在服用时,也一定要明确其中的含量,避免多补。
3、选择有机硒
硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和有机硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得。后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。以植物为载体转化成的有机硒,吸收了植物的精华,具有更广泛的营养价值和保健作用。
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