全麦粉是粗粮吗 全麦面粉可以减肥吗

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摘要:全麦粉是用没有去掉麸皮的麦类磨成的面粉,全麦面粉某种意义上来说可以算是粗粮。全麦面粉由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些。全麦面粉可以减肥吗?全麦粉膳食纤维高,进入身体之后会产生强烈的饱腹感,一定程度上就减少了食物的摄入量,对减肥有帮助。

一、全麦粉是粗粮吗

全麦面粉也属于一种粗粮,可制作成全麦面包、全麦面条等。所谓全麦面粉,其实也就是整粒小麦经过经过磨粉、筛粉等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成全麦粉。如果你抓上一把全麦面粉在手掌摊开,就可以清楚地看到有粉碎的麸皮在里面,吃起来口感粗糙,可是麦香味十足。

二、全麦面粉可以减肥吗

全麦面粉适当食用是可以减肥的,全麦面粉里面的热量相对来说比较低,如果用全麦面粉替代主食,一般可以达到比较好的减肥效果。同时全麦面粉里面含有的纤维素较多,能够促进肠道蠕动,帮助消化,同时还可以增加饱腹感,对减肥有帮助。

如果想要减肥,不仅可以吃全麦面粉,同时还可以适当的吃点蔬菜水果,平时要控制食物摄入量,每天摄入的总量最好不要超过1500千卡,以免身体里面的热量转换成为脂肪,导致肥胖等症状出现。

减肥过程中还需做好身体保健工作,平时需要适当进行体育运动,比如可以进行瑜伽锻炼,也可以游泳、慢跑,同时还可以选择其他的锻炼方式,能够促进身体新陈代谢,消耗脂肪,同时也能够达到比较好的减肥功效。减肥期间最好不要经常暴饮暴食,偏食挑食。

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