戊肝病人吃什么食物好 戊肝患者什么不能吃

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摘要:戊肝全称戊型病毒性肝炎,是肝炎的一种,具有明显季节性,多见于雨季或洪水之后,患有戊肝后,要适当休息、合理营养为主,选择性使用药物为辅,那么戍肝病人吃哪些食物呢?要补充蛋白质、维生素和纤维素,饮食要以清淡、松软、易消化为主,同时要忌口油腻、辛辣、热燥的食物,并且保证食物的新鲜干净,一起和小编来看看吧。

戊肝病人吃什么食物好

1、富含蛋白质的食物

适量的食用含蛋白质丰富的食物能够增强机体的免疫力,包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等,能够补充身体所需要的优质蛋白,对身体有一定的好处。

2、富含维生素的食物

多食用含维生素C的蔬菜和水果,如菠菜、苹果、菠萝等;此外还宜搭配食用维生素K含量高的食物,如绿茶、萝卜缨、圆白菜、生菜等,含维生素E丰富的食物,如葵花子、杏仁、花生等也宜搭配食用。

3、富含纤维素的蔬菜

白菜、油菜等绿叶蔬菜当中含有大量的纤维素,患者朋友们适量的食用它可以有效预防便秘,因为大部分戊肝患者需要卧床休息,这样很容易导致便秘。


4、清淡易消化的食物

该疾病是因为感染了戊型肝炎病毒导致的,会通过消化道传播。此时患者可以适当吃清淡易消化的食物,比如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够促进身体恢复。

5、松软的食物

大部分戊肝患者食欲会比较差,家属可以给患者做一些松软的食物供患者食用,这样可以起到促进消化的作用,比如大米饼或者是发面糕、面叶汤之类的食物也属于患者的理想食物,它们不会加重患者的肠胃负担,同时可以给患者提供能量。

戊肝患者什么不能吃

1、忌油腻的食物

油腻食物含有的脂肪非常高,大家都知道脂肪需要通过肝脏进行代谢的,所以戊肝患者一定要吃一些低脂肪的食物,不要吃油腻的食物,特别是含有动物脂肪多的食物。比如肥肉、肥羊、黄油、奶油、煎炸烧烤的食物,患者要尽量避免食用。

2、忌辛辣的食物

辛辣的食物不但刺激性大,而且还会生湿助热。肝炎患者一般都是湿热体质,如果再吃辛辣的食物就会导致肝胆气机失调,影响肝脏功能的恢复,因此患者一定要远离这类食物。

3、忌加工的食品

罐装或者瓶装的食品含有的添加剂是非常多的,这些化学添加剂要通过肝脏进行代谢,这样就会加重肝脏的负担,影响戊肝的治疗。

4、忌热燥的补品

戊肝患者不适宜大量进补,因此对于高丽参、鹿茸、狗肉、当归等热燥的补品一定要避免,否则就有可能会引起肝阳上亢,影响肝脏功能的恢复。

4、忌生冷半熟食物

戊肝是一种人畜共患病,与人类密切接触的动物如猪、牛、羊、鸡、狗等都能感染戊肝病毒,因此,一定要避免进食生肉或半熟动物肉制品以及海产品。

5、不要喝酒

酒对肝脏的健康影响是非常大的,酒精需要通过肝脏进行代谢,喝酒不但会加重肝脏的负担,而且酒精的代谢产物还会对肝脏细胞产生毒副作用,所以患者一定要戒酒。

暴雨过后饮食卫生须知

1、避免食用被洪水淹过的食物。洪水可能含有大量细菌、病毒和化学物质,被淹过的食物可能已经变质,食用后可能导致食物中毒或传染病。

2、保持饮食清洁。饭前便后要勤洗手,生熟食品要分开存放和加工,烹饪食品要煮熟煮透,避免生食或半生食食品。

3、选择安全可靠的食材。尽量购买新鲜、无污染的食材,避免购买来自不明来源或被洪水淹过的食品。

4、注意饮食习惯。用餐时最好使用公筷公勺,避免相互传染疾病。

5、保持良好的卫生环境。及时清理室内外环境,避免滋生细菌和蚊蝇等害虫,防止传染病的发生。

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