琯溪蜜柚的产地
琯溪蜜柚以平和县小溪镇和坂仔镇交接处为中心向外辐射半径15公里为琯溪蜜柚品质最佳地区,以中心向外辐射,离中心越远,品质递减。
平和县位于福建省漳州市的西南部,属南亚热带季风气候,这种气候条件十分有利于蜜柚的生长。
琯溪蜜柚的成熟期和上市期在每年10月至12月。
琯溪蜜柚的特点
琯溪蜜柚果皮色橙黄鲜艳,芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽、色洁白如玉。
果实上小下大,底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品种优;而果形圆长的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、保存时间长,品质尚可。
手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的柚子,这种柚子口感好;反之,品质较差。
琯溪蜜柚和三红柚哪个好吃
1、三红柚果皮较薄、果肉多汁且酸甜适中,口感清爽。
2、琯溪蜜柚果肉细嫩、口感甜度高。
琯溪蜜柚的功效与作用
1、琯溪蜜柚性平,味甘微酸,具有消食和胃,理气化痰,生泽止渴的功效,对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有疗效。
2、琯溪蜜柚含有大量维生素,其中维生素C含量比鸭梨高6位,维生素P能维护毛细管的正常功能,降低血液中的胆固醇,适用各类心血管疾病。
3、琯溪蜜柚富含人体所需的微量元素和矿物质。
4、琯溪蜜柚含有类胰岛素,有降血糖的功能,适用糖尿病患者。
5、琯溪蜜柚含有丰富的枸橼酸,有抗疲劳作用,适用运动员及重体力劳动者。
6、柚子所含的柚皮苷d-檬柠烯,具有防癌及抗畸变的作用, 特别是种子所含的柠檬苦素是一种较强的防癌物质。