琯溪蜜柚是哪里产的
琯溪蜜柚的产地在福建省漳州市平和县,以平和县小溪镇和坂仔镇交接处为中心向外辐射半径15公里为琯溪蜜柚品质最佳地区,离中心越远,品质递减。
即使在同一经度上,不同海拔的蜜柚品质也有区别。同一经度下海拔高的蜜柚成熟较晚,同一时间下种植在高海拔地区的琯溪蜜柚水分明显没有种植在低海拔地区的琯溪蜜柚充足。
平和县位于福建省漳州市的西南部,属南亚热带季风气候,县内大部分地区的年均气温在19°C以上,年积温为6400~7500°C,年日照为1600-2600h,年降雨量1200~2600mm,年平均蒸发量1400mm,年平均霜期为41.3天,适宜蜜柚的生长,其成熟期在每年10月至12月左右。
琯溪蜜柚的功效与作用
1、蜜柚味甘、酸,有健胃化食的功用,常用于食积不消等症,其皮用清水洗净苦味后食用,亦有健脾化食之效。
2、蜜柚能下气消痰、润肺止咳,适合咳嗽痰多者食用。
3、蜜柚味道甘甜、微酸,有生津止渴之效。此外,蜜柚皮还可顺气、去油解腻。
4、蜜柚还具有润肠通便、轻身悦色、降血脂之效,高血脂患者、便秘者、想瘦身女性可以适量食用。
琯溪蜜柚的由来
琯溪蜜柚有近500年的栽培历史,并久负盛名。
蜜柚原叫平和抛,清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说“品闽中诸果,荔枝为美人,福桔为名士,若平和抛则侠客也。”
清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品,同治皇帝爱极而独占,曾赐“西圃信记”印章一枚和青龙旗一面,作为标志和禁令,在琯溪蜜柚未成熟时就印识其上。
清咸丰七年(1857年),施鸿葆在所著《闽杂记》一书中称琯溪蜜柚为福建三大名果之一。
如今“平和琯溪蜜柚”已是家喻户晓,“蜜柚”成为平和县乃至漳州市一张重要的名片,而蜜柚质量最优的产地当属小溪镇。