泾阳茯砖茶是热性还是凉性 泾阳茯砖茶的喝法与功效

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摘要:泾阳茯砖茶产自陕西省泾阳县,属于黑茶,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶怎么喝?泾阳茯砖茶的喝法很多,主要有蒸煮、冲泡、闷泡、调味四种方法,且具有补充膳食营养、消食健胃、降血糖、降血压、抗血凝、抗血栓之功效,在市场上表现不俗。下面,和一起小编来看看泾阳茯砖茶是热性还是凉性吧。

泾阳茯砖茶是热性还是凉性

泾阳茯砖茶是黑茶,属于温性,一般人皆可饮用。

泾阳茯砖茶的喝法

1、蒸煮法:泾阳茯茶可以采用蒸煮法,将事先准备好的泾阳茯茶投入蒸煮器,然后加入纯净水,最好是山泉水。

2、冲泡法:投茶与水的比例为1:25~30,泡上10分钟左右。

3、闷泡法:找一个保温瓶,将事先撬好的泾阳茯茶投入其中,将刚煮沸的水倒入保温瓶,盖上瓶盖,闷上20分钟左右即可。

4、调味法:在茶杯中加入其它辅助的调味品,如糖、酥油、奶、盐等,使茶汤的口感更好。

泾阳茯砖茶的功效与作用


1、茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质,对主食肉、奶酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用,可补充以上物质,故而有“生命之茶”之说。

2、茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化,调节新陈代谢,特别适合老年人喝。

3、茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。

4、茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元,起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰,促进纤溶,防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。

5、茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而影响血栓的形成。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外,茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

泾阳茯砖茶能保存多久

在较好的条件下可以存放3~5年甚至8~10年,使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等,从而使滋味更醇甜可口。以下是泾阳茯砖茶的保存方法:

1、在阴凉的地方保存。

2、通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。

3、切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

4、茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。

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