虱目鱼是淡水鱼吗 虱目鱼的品种有哪些

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2024-03-30 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:虱目鱼学名遮目鱼,也叫麻虱鱼、海草鱼、细鳞仔鱼,属广盐性热带鱼类,可生活于淡水中,广泛分布于印度洋和太平洋,那么虱目鱼有哪些分类呢?在生物学分类上,虱目鱼只有1属1种,属于鼠鱚目遮目鱼科遮目鱼属遮目鱼,肉味丰美,具有一定的食用和药用价值,是人工养殖发展的重要的经济鱼类,下面和小编了解一下吧。

虱目鱼是淡水鱼吗

虱目鱼是一种海水鱼,虱目鱼喜欢在温热带水域生长,虱目鱼虽然是海水鱼,但是虱目鱼可以进入到淡水水域,可以在淡水里生长。

虱目鱼体呈纺锤形,侧扁,吻钝圆,眼大,脂眼睑厚完全将眼遮盖,故又名遮目鱼。其口小,无牙,体被小圆鳞,尾鳍长,后缘深叉形,尾鳍基部有2片大鳞,背部青绿色,体侧和腹部银白色。

虱目鱼主要生活在暖水区域,不耐寒,适宜水温为26℃左右,当水温低于14℃时,它们会停止摄食和活动,而在10℃以下则可能开始死亡。

虱目鱼主要以底栖的藻类和其他小生物为食,是植食性鱼类。仔鱼主食硅藻,成鱼长至3.5cm后摄食绿藻、水生植物和有机屑等。在盐度30‰以上时,虱目鱼开始受精繁殖,且怀卵量大,一般可达80100万粒。

虱目鱼的品种有哪些

虱目鱼,又称遮目鱼,属于辐鳍鱼纲鼠鱚目虱目鱼亚目虱目鱼科,在东南亚一带是一种重要的鱼获物。在生物分类上,虱目鱼科下仅有一属一种,即虱目鱼属中的虱目鱼

在中国台湾,虱目鱼是十分家常的一道海鲜,具有相当完美的纺锤状体型,体背呈青灰色,腹部则呈银白色,是大洋表层洄游鱼类的一种保护色。其肉质鲜美,营养丰富,是极受台湾南部欢迎的平民鱼料理,常见的料理手法包括香煎、煮汤、熬粥或制成鱼丸等。

至于虱目鱼的具体品种分类,除了上述的虱目鱼(或遮目鱼)之外,暂时没有其他品种的分类。需要注意的是,不同地区的文化和语言差异可能会导致虱目鱼有不同的俗称或地方名称,但这并不改变其生物分类上的单一性。

综上,虱目鱼在生物分类上主要是单一种类,尽管在不同的文化和地区可能有不同的称呼,但基本上指的是同一种鱼类。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
带鱼怎么清洗干净 带鱼怎么处理内脏
带鱼好吃又实惠,是生活中人们餐桌上常见的美食,很多人会去生鲜市场买回带鱼自己做,但又不知道带鱼怎么处理才干净。一般来说,带鱼买回来都是冰冻的,所以首先我们要将带鱼解冻。然后用刀划开或者用干净的剪刀将鱼腹刨开。接着用食指挖进去,拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏全部扯出来。最后我们就可以把带鱼腹部里面的一层黑膜都清理干净,这样可以减少带鱼的腥味。
带鱼 海鲜
641 6
十类常见的生腌海鲜有哪些 什么海鲜可以腌着吃
生腌海鲜是一种独特的美食体验,凭借新鲜的口感和丰富的味道,受到了许多人的喜爱。通过生腌的方式,海鲜在保留原始鲜味的同时,吸收腌制调料的精华,使得每一口都充满了海洋的气息。那什么海鲜可以腌着吃呢?maigoo小编将详细介绍适合生腌的海鲜,包括海蟹、皮皮虾、蛏子、花蛤、泥螺、三文鱼、鱿鱼、扇贝、生蚝和海蛎,帮助大家了解每种海鲜的特点和如何利用生腌方式提高其风味。
十类适合做汤的干海鲜有哪些 什么干海鲜炖汤最好
海鲜干货是煲汤时常用的食材,它们具有独特的风味和营养价值,不仅能为汤品增添鲜香,还能提升汤的鲜美度。那什么干海鲜炖汤最好?maigoo小编将详细介绍常用的海鲜干货,包括干贝、虾皮、墨鱼干、鲍鱼干、鱼胶、蛏干、沙虫干、蛤蜊干、海参干和鳗鱼干,帮助大家深入了解这些食材的特点及其在煲汤中的应用。
海鲜怎么处理才干净 海鲜的做法与烹饪技巧
海鲜营养丰富,且有鲜美的味道和滑嫩的口感,但需要清洗处理干净才能够进行烹饪,那么海鲜怎么做才好吃?海鲜烹饪方法有多种,烧烤、蒸煮、煎炸、爆炒、制汤、熬粥、卤制等,但要恰到好处地掌握海鲜的烹饪技巧,才能保证海鲜的味道鲜美不变,如八成熟最鲜嫩、飞水时间不宜过长、加糖味道更鲜美等。
海鲜 美食DIY
1532 43
花甲与沙甲什么区别 花甲和什么煲汤最好喝
花甲与沙甲什么区别?虽然都有甲这个字,但是花甲和沙甲是两种不同的海鲜食材,花甲和沙甲在外观、生活环境与习性、口感与烹饪方式、营养价值以及价格与市场供需等方面均存在显著差异。所以大家在选择时可以根据自己的口味偏好、营养需求以及经济承受能力来做出合适的选择。
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐