米鱼是深海鱼还是浅海鱼 米鱼产地及特点

一、米鱼是深海鱼还是浅海鱼

米鱼属于暖温性底层海洋鱼类，主要栖息于水深15~70米的泥沙底质海区，因此，米鱼属于浅海鱼。米鱼有南北洄游习性，冬季南下向外海深水区越冬，每年4—5月，从深水游向近岸作生殖洄游。

二、米鱼的特点介绍

米鱼为鲈形目石首鱼科鮸属的鱼类，又称为鮸鱼、敏鱼、毛常鱼、命鱼、鳘鱼、鮸仔，体背部和侧部灰褐色略带紫色，腹部白色。背鳍鳍棘暗绿色，鳍条部中央有一纵行暗色条纹，其余各暗灰色。侧线完全，背鳍连续，尾鳍楔形。

体腔中等大小，腹膜灰黑色，肠粗短，在腹腔中盘绕两次，胃呈长囊状，有5个长而大的幽门盲囊。鱼鳔很大，呈圆锥形，前端不突出，呈短囊状，后端尖细，鱼鳔侧长有34对侧肢，每一侧肢具背分枝及腹分枝，背分枝和腹分枝又分出细密小枝，交叉成网状。脊椎骨有24—25块。

三、米鱼是哪里产的

米鱼主要分布于西北太平洋海域的中国、日本、朝鲜半岛等沿海，其中，中国各沿海均产，尤以东海舟山群岛产量最高。米鱼以农历6一8月为渔汛期，而以7月为旺汛，每逢大潮汛，渔船竞相出海作业，晨出晚归，捕获甚丰，是宁波海渔特产之一。

米鱼是捕食性鱼类，主要以黄鲫、青鳞鱼、小黄鱼等小型鱼类和对虾、中国毛虾、鼓虾等十足类及桡足类、底栖软体动物等为食。米鱼具有极高的食用价值和经济价值，甚至有食客认为其美味更胜鲍鱼和鱼翅。