青花鱼中国有产吗 鲭鱼产地一般在哪里

本文章由注册用户 温暖·生活家 上传提供 2024-04-03 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:鲭鱼是鲈形目鲭科鲭属鱼类,又名青花鱼、油胴鱼、蓝鲭鱼、日本鲭等。鲭鱼广泛分布于西北太平洋沿岸,中国、日本及朝鲜等海域均有分布,属于暖水性中上层鱼类。据了解,鲭鱼是中国重要经济鱼类之一,在中国很受欢迎,是一种高蛋白、低脂肪、易被人体吸收的食物。下面一起来详细了解一下什么是鲭鱼,以及鲭鱼品种及产地分布的相关内容吧。

青花鱼中国有产吗

青花鱼一般指日本鲭,是鲭科、鲭属,近沿海中上层的回游鱼类,它广泛分布于世界海域中,包括太平洋、印度洋、大西洋。

青花鱼在中国有产,青花鱼在中国分布于黄海、东海及南海,是近沿海中上层的回游鱼类。青花鱼学名为鲐鱼,也被称为油胴鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼等。由于这种鱼属于暖水性鱼,对水温有一定的要求,所以它们主要分布在纬度较低的海域之中,在高纬地区的数量相对来说要少一些。

鲭鱼产地一般在哪里

鲭鱼是一种广泛分布的鱼类,其产地因种类不同而有所差异。鲭鱼为远洋洄游性鱼类,主要分布在太平洋和大西洋等海域。我国沿海均产之,多集中在海洋岛、连青石等渔场。

鲭鱼品种及产地

真鲭/胡麻鲭

日本国产的鲭鱼主要包括真鲭和胡麻鲭两种。二者同科同属,形态十分接近,主要区点在于鱼的腹部:侧线下方有许多小蓝黑斑点是胡麻鲭,故又名“花腹鲭”,而真鲭腹部无斑点,所以也叫“白腹鲭”。

挪威鲭/大西洋鲭

也叫大西洋鲭,主要分布在大西洋,挪威、俄罗斯、英国等沿海。与真鲭和胡麻鲭最显著的差别是没有鱼鳔,并且背部的花纹颜色更深更加明显。

科利鲭

与大西洋鲭外观相似,但眼睛相比之下较大、体色较光泽,整体呈金色。主要分布于于靠近赤道的大西洋暖海域、地中海温带海域等地区。

腹翼鲭

金枪鱼体型相似,鱼身肥大且长,但全身鱼鳞小且明显,多用远洋绳钓方法捕捞。主要分布在澳洲北区以外的所有海域。

大眼双线鲭

眼大、脊背呈金属蓝绿色,鱼身有两条深色横线呈流线型,肉质味道介于马鲛鱼和大西洋鲭之间。广泛分布在印度-西太平洋红海到大洋洲,日本多产于冲绳县以南。

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