青花鱼中国有产吗 鲭鱼产地一般在哪里

一、青花鱼中国有产吗

青花鱼一般指日本鲭，是鲭科、鲭属，近沿海中上层的回游鱼类，它广泛分布于世界海域中，包括太平洋、印度洋、大西洋。

青花鱼在中国有产，青花鱼在中国分布于黄海、东海及南海，是近沿海中上层的回游鱼类。青花鱼学名为鲐鱼，也被称为油胴鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼等。由于这种鱼属于暖水性鱼，对水温有一定的要求，所以它们主要分布在纬度较低的海域之中，在高纬地区的数量相对来说要少一些。

二、鲭鱼产地一般在哪里

鲭鱼是一种广泛分布的鱼类，其产地因种类不同而有所差异。鲭鱼为远洋洄游性鱼类，主要分布在太平洋和大西洋等海域。我国沿海均产之，多集中在海洋岛、连青石等渔场。

三、鲭鱼品种及产地

1、真鲭/胡麻鲭

日本国产的鲭鱼主要包括真鲭和胡麻鲭两种。二者同科同属，形态十分接近，主要区点在于鱼的腹部：侧线下方有许多小蓝黑斑点是胡麻鲭，故又名“花腹鲭”，而真鲭腹部无斑点，所以也叫“白腹鲭”。

2、挪威鲭/大西洋鲭

也叫大西洋鲭，主要分布在大西洋，挪威、俄罗斯、英国等沿海。与真鲭和胡麻鲭最显著的差别是没有鱼鳔，并且背部的花纹颜色更深更加明显。

3、科利鲭

与大西洋鲭外观相似，但眼睛相比之下较大、体色较光泽，整体呈金色。主要分布于于靠近赤道的大西洋暖海域、地中海温带海域等地区。

4、腹翼鲭

和金枪鱼体型相似，鱼身肥大且长，但全身鱼鳞小且明显，多用远洋绳钓方法捕捞。主要分布在澳洲北区以外的所有海域。

5、大眼双线鲭

眼大、脊背呈金属蓝绿色，鱼身有两条深色横线呈流线型，肉质味道介于马鲛鱼和大西洋鲭之间。广泛分布在印度-西太平洋红海到大洋洲，日本多产于冲绳县以南。