一、代餐食品有哪些东西
代餐食品是指取代部分或全部正餐的食物,能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点,一般用来当做卡路里控制餐使用,它的种类众多,常见的有以下几种:1、代餐粉 是以谷类、豆类、薯类食材等为主,其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。2、代餐棒:代餐棒是一种棒状的代餐食品,通常以牛奶蛋白质做基础,其所含的维他命和矿物质约为每日推荐浓度的25%,其卡路里含量一般低于普通饮食,适用于代替早餐以及两餐之间的零食。3、代餐奶昔:用奶昔取代部分或全部正餐的食物,可以在保证营养均衡的前提下,帮助控制人体摄入卡路里的含量。4、代餐饼干:饼干形态的代餐食品,是军用的压缩饼干发展而来的,具有较低的热量和较强的饱腹感。5、代餐粥:代餐粥可以基本满足人体每天所需的营养摄入,对减肥也有很好的效果,一般是代替早餐或者晚餐食用。6、代餐汤:汤品代餐食品,其作用与其他代餐食品相同,不过汤类代餐食品不能代替全部正餐。
二、代餐食品对身体有害吗
一般正规的代餐食品品牌生产的代餐,其营养含量比较全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养元素,能较全面满足人体的需要,这种代餐食品不滥用、不长期食用的话,是不会对身体造成太大的危害的。 不过要注意的是,市面上有一些劣质代餐食品,它们的营养不均衡,甚至比较单一,滥用或长期食用的话会造成营养不良,给身体带来额外的负担,造成危害,常见的危害有影响心脏功能,造成心慌气短、心绞痛,甚至是心跳骤停;损伤肝肾功能,给肝肾带来额外负担;长期服用很容易导致面黄肌瘦,出现皱纹、疲乏,容易打哈欠等疲劳和衰老的状态;依靠代餐食品减肥后,如果不调整饮食习惯,容易反弹。
三、代餐食品真的可以减肥吗
代餐食品是用来代替正餐的食物,它的热量比正常食物要低,不过营养元素提供是比较充足的,并且能提供足够的饱腹感,因此可以减肥,代餐食品减肥的原理是:1、通过为身体提供一顿正餐所需的蛋白质、维生素、矿物质及等人体必需营养元素,为减肥助力。2、代餐食品中富含的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质可以提供足够的饱腹感,避免摄入更多食物。3、代餐食品能在保证摄入营养均衡且充足的前提下,减少每天的热量摄入,从而达到减肥效果。4、代餐可以为身体补充每餐所需的蛋白质,维持身体的基础代谢,进而帮助脂肪加速燃烧。5、代餐具有高蛋白、低脂、低碳水化合物的特点,是低升糖指数食物,食用后血糖上升慢,能够避免血糖骤升导致胰岛素大量分泌,减少脂肪在内脏堆积。
四、代餐食品标准是什么
目前,代餐食品行业并没有出台相关的国家标准,不过代餐食品有团体标准,是中国营养学会出台的《代餐食品》(T/CNSS 002-2019),自2020年1月1日起正式实施,该团体标准对代餐食品的定义、营养标准、标签规范等方面进行了明确的要求,对能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分有指标要求。该标准并非是国家标准,仅对行业起到参考作用,